Curcuma longa: un alleato per la salute

Ne avete sentito parlare in cucina, ma sapevate che la Curcuma è un ottimo alleato per la salute?

Le proprietà medicinali della radice di Curcuma longa, pianta originaria dell’Asia, sono note in Oriente da secoli: essa infatti è contenuta in numerose preparazioni fitoterapiche sia cinesi che ayurvediche, oltre ad essere la spezia base per la composizione del curry. Le virtù della Curcuma, nonché il suo caratteristico colore giallo oro sono dovuti ai curcuminoidi e in particolare alla curcumina, una molecola altamente poliedrica, in grado di interagire con diversi bersagli biologici, agendo da vero e proprio farmaco pleiotropico.

La Curcuma esibisce attività antiossidante, antinfiammatoria, antimicrobica, antivirale, ipoglicemitizzante e cicatrizzante e ha dimostrato una certa efficacia terapeutica in numerose malattie croniche come la psoriasi, le malattie infiammatorie intestinali, l’artrite reumatoide, il lupus eritematoso sistemico, la sclerosi multipla ed il diabete. Alcuni recenti studi clinici hanno inoltre dimostrato l’efficacia della curcumina nella protezione cardiovascolare, e nella prevenzione dell’infarto miocardico.

L’ostacolo a questa preziosa risorsa per la salute è legato alla sua biodisponibilità e alla sua scarsa idrosolubilità in acqua: per superare queste limitazioni sono state progettate diverse strategie farmacocinetiche e alcune di loro si sono certamente rivelate promettenti in termini di efficacia, come la piperina, che aggiunta a piccole dosi alla Curcumina consente di aumentarne la biodisponibilità.

In Farmacia sono disponibili diversi integratori di Curcuma e piperina, valido aiuto per la salute.

Estratto dall’articolo a cura del Dott. Alfredo Vannacci e del Dott. Nicola Lombardi.

Dipartimento di Neuroscienze, Psicologia, Area del Farmaco e Salute del Bambino, Firenze